四季を通じて
神山町の三大名産品！すだちと梅。
そしてもう一つがこのシイタケなんです。
鍋の季節には名脇役として大活躍。
焼いて酢醤油でお酒のアテに、煮物にも最高。

夏から冬へ
寒くなるとシチューなんかいいですね。
ポテトサラダ、肉じゃが、ポテトグラタンとじゃがいもは食材の奥様です。
神山で作ったじゃがいもはとっても良い奥さまになります。

秋のお楽しみ
神山の豊穣な土で作られたニンニクを使ってお料理を！
カレーに入れても良し、醤油に漬けてバテた体を元気に！

おいしい神山産のトマトですよ。
写真は山根さんちの桃太郎トマトです。

鴬宿梅は果肉が硬く、梅シロップや梅酒などに最適の梅です。
南高梅とはまた違ったお味・食感の梅酒や梅干をぜひ、ご家庭で。